FSIS emite alerta de saúde pública para produtos de frango estilo jerk jamaicano da Wegmans devido a marcas incorretas e alérgenos não declarados

WASHINGTON, 25 de agosto de 2023 – O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA (FSIS) está emitindo um alerta de saúde pública para produtos de frango marinado cru, estilo Wegmans Jamaican Jerk, devido a marcas incorretas e alérgenos não declarados. A marinada dos produtos de frango pode conter leite, soja e trigo, alérgenos conhecidos, que não são declarados no rótulo do produto. O FSIS está a emitir este alerta de saúde pública para garantir que os consumidores com alergia ao leite, soja e trigo estejam cientes de que estes produtos não devem ser consumidos. O recall não foi solicitado porque os produtos não estão mais disponíveis para compra.

Os produtos de frango cru estilo Jerk jamaicano foram produzidos em 16 de agosto de 2023. Os seguintes produtos estão sujeitos ao alerta de saúde pública [ver rótulos]:

Os produtos sujeitos ao alerta de saúde pública ostentam o número de estabelecimento “EST. P-7567” dentro da marca de inspeção do USDA. Esses itens foram enviados para lojas em Massachusetts, Nova York e Pensilvânia.

O problema foi descoberto quando o estabelecimento notificou o FSIS de que identificou um mau funcionamento do equipamento que pode ter levado a uma potencial contaminação cruzada com leite, soja e trigo, alérgenos conhecidos, que não estão declarados nos rótulos dos produtos.

Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo destes produtos. Qualquer pessoa preocupada com uma doença deve entrar em contato com um profissional de saúde.

O FSIS está preocupado com o facto de alguns produtos poderem estar nos frigoríficos ou congeladores dos consumidores. Os consumidores que compraram esses produtos são instados a não consumi-los. Esses produtos devem ser descartados ou devolvidos ao local de compra.

Consumidores e membros da mídia com dúvidas sobre o alerta de saúde pública podem entrar em contato com o Atendimento ao Cliente Wegmans pelo telefone 1-800-934-6267.

Os consumidores com dúvidas sobre segurança alimentar podem ligar gratuitamente para a linha direta gratuita do USDA Meat and Poultry em 888-MPHotline (888-674-6854) ou conversar ao vivo via Ask USDA das 10h às 18h (horário de Brasília), de segunda a sexta-feira. Os consumidores também podem navegar pelas mensagens de segurança alimentar em Ask USDA ou enviar uma pergunta por e-mail para [email protected]. Para consumidores que precisam relatar um problema com um produto de carne, aves ou ovo, o Sistema Eletrônico de Monitoramento de Reclamações do Consumidor online pode ser acessado 24 horas por dia em https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.

Rochester, Nova York

M7567+P7567

Cru - Intacto